Bakan -Hovädzie plátky na turecký štýl
Bakan - Hovädzie plátky na turecký štýl, 80g
*Halal*
Číslo produktu:
Výrobca: Bakan
Parameter 1: 80g
Krajina pôvodu: Rakúsko
naša cena s DPH: 2.00 EURJednotková cena: 25.00 €/kg
Zloženie: 95% hovädzie mäso, želatína, soľ, zmiešané korenie, dextróza, antioxidant: E316, konzervačný prostriedok E250, farbivo: E162.
Alergény sú vyznačené veľkými písmenami.
Výživové Hodnoty:
pre 100g
Kalórie: 965kJ / 230kcal
Tuky: 10g
Nasýtené mastné kyseliny: 4.8g
Sacharidy: 3g
Cukry: 0.5g
Bielkoviny: 32g
Soľ: 5.6g
O Produkte
Pastirma sa vyrába pomocou starého tradičného procesu sušenia vzduchom. Mäso z hovädzieho stehna sa údi až 12 týždňov, čo mu dodáva lahodnú chuť.
Ideálne do omeliet, sendvičov, wrapov a tureckých fazuliek pre dodanie extra chuti.
"Halal" znamená po arabsky "dovolené". Halal jedlo je také, ktoré je v súlade s islamským právom tak, ako bolo definované v Koráne. Islamská forma zabíjania zvierat, dhabiha, spočíva v usmrtení rezom do krčnej žily, krčnej tepny a priedušnice. Zvieratá musia byť v čase usmrtenia zdravé. Krv sa z tela zvieraťa nechá vytiecť, čo pomáha pri odstraňovaní všetkých druhov škodlivých látok z mäsa. Krv obsahuje vysoké hladiny kyseliny močovej, ktorá môže byť pri konzumácii pre človeka škodlivá. Počas tohto procesu moslim prednesie zasvätenie, známe ako tasmiya alebo shahada.
