TRS - Rímska Rasca mletá

Kmín je korenie vyrobené zo semien rastliny Cuminum cyminum. Mnohé pokrmy používajú kmín, najmä jedlá pochádzajúce z pôvodných oblastí Stredomoria a juhozápadnej Ázie.

1. Podporuje trávenie: Kmín pomáha tráveniu tým, že zvyšuje aktivitu tráviacich proteínov. Môže tiež znížiť príznaky syndrómu dráždivého čreva.
2. Je bohatým zdrojom železa: Veľa ľudí na celom svete nemá dostatok železa. Kmín obsahuje veľké množstvo železa, poskytuje takmer 20% vášho denného železa v jednej čajovej lyžičke.
3. Obsahuje prospešné rastlinné zlúčeniny: Voľné radikály sú osamelé elektróny, ktoré spôsobujú zápal a poškodzujú DNA. Kmín obsahuje antioxidanty, ktoré stabilizujú voľné radikály.
4. Môže pomôcť s cukrovkou: Kumínové doplnky môžu pomôcť zlepšiť kontrolu hladiny cukru v krvi, aj keď nie je jasné, čo spôsobuje tento efekt alebo koľko kmínu je potrebné zjesť.
5. Môže zlepšiť krvný cholesterol: Kumínové doplnky zlepšili hladinu cholesterolu v krvi v niekoľkých štúdiách. Nie je jasné, či použitie kmínu v malých množstvách ako korenie má rovnaké výhody.
6. Môže podporiť zníženie hmotnosti a redukciu tuku: Koncentrované výživové doplnky podporili úbytok hmotnosti vo viacerých štúdiách. Nie všetky štúdie to však potvrdili a vačšie dávky kmínu by boli potrebné.
7. Môžu zabrániť chorobám prenášaným potravinami: Tradičné použitie kmeňa ako korenia môže obmedziť rast infekčných baktérií a húb. To môže znížiť choroby prenášané potravinami.
8. Môže pomôcť s drogovou závislosťou: Kmínové extrakty znižujú známky narkotickej závislosti u myší. Zatiaľ nie je známe, či by mali podobné účinky u ľudí.