TRS - Klinčeky

Hrebíčky sú puky kvetu klinčekov, ihličnatý strom, tiež známy ako Syzygium aromaticum. Toto všestranný korenie, ktorý sa nachádza v celých aj mletých formách, sa môže použiť na pečenie pečiva, pridanie príchute do horúcich nápojov a privedenie pikantného tepla do sušienok a koláčov.

1. Obsahujú dôležité živiny: klinčeky majú nízky obsah kalórií a poskytujú niektoré vlákna, mangán, vitamín K a vitamín C.
2. Vysoké v antioxidantoch: klinčeky majú vysoký obsah antioxidantov, vrátane eugenolu a vitamínu C, z ktorých oba môžu pomôcť znížiť oxidačný stres.
3. Môžu chrániť pred rakovinou: Štúdie skúmaviek ukazujú, že zlúčeniny v klinčekoch môžu znížiť rast rakovinových buniek a podporiť rakovinovú bunkovú smrť. Na potvrdenie týchto účinkov u ľudí je potrebný ďalší výskum.
4. Môže zabiť baktérie: Štúdie ukazujú, že klinčeky môžu podporovať zdravie ústnej dutiny, vďaka ich antimikrobiálnym vlastnostiam, ktoré môžu pomôcť zabiť škodlivé baktérie.
5. Môže zlepšiť zdravie pečene: Niektoré štúdie ukazujú, že klinčeky a zlúčeniny, ktoré obsahujú, môžu pomôcť znížiť oxidačný stres a chrániť pečeň.
6. Môže pomôcť regulovať hladinu cukru v krvi: Štúdie skúmaviek a zvierat ukázali, že zlúčeniny v klinčekoch môžu napomáhať pri tvorbe inzulínu a znižovať hladinu cukru v krvi.
7. Môže podporovať zdravie kostí: Štúdie na zvieratách ukazujú, že extrakt klinčekov a mangán môžu pomôcť zvýšiť minerálnu hustotu kostí. Na potvrdenie týchto účinkov je potrebný ďalší výskum.