TRS - Garam Masala prášok
€1.90Price
HTRS - Garam Masala prášok, 100g
Číslo produktu:
Výrobca: TRS
Parameter 1: 100g
Krajina pôvodu: Anglicko
naša cena s DPH: 1.90 EUR
Jednotková cena: 19.00 €/kg
Zloženie: koriander, škorica, zázvor, kmín, fenikel, čierne korenie, chilli, kardamon, badyán, bobkový list, slnečnicový olej, muškátový oriešok
O Produkte
Preklad garam masala jednoducho znamená „horúcu zmes korenia“.„Horúca“ v tomto prípade označuje použitie zmesi v ajurvédskej medicíne - kde je cenený pre „zahriatie“ tela. Predpokladá sa, že je obzvlášť užitočný na zvýšenie toho, čo sa nazýva „zažívací oheň“ - čo uľahčuje telu spracovanie potravín.
1. Pomáha pri trávení: Kmín, jedna z hlavných zložiek zmesi, zvyšuje aktivitu tráviacich enzýmov. Jedna štúdia dokonca dospela k záveru, že extrakt z korenia možno použiť na liečbu syndrómu dráždivého čreva (IBS).
2. Poskytuje silné antioxidanty: Každý z korenín v garam masala obsahuje silné antioxidanty. Keď ich však zmiešate, dostanete úplne novú úroveň potencie. Zatiaľ čo všetky zložky prispievajú, existuje niekoľko, ktoré vyčnievajú. Najsilnejší z nich je škorica.
3. Reguluje krvný tlak a zlepšuje zdravie srdca: Kardamóm sa ukázal ako sľubný, pokiaľ ide o reguláciu krvného tlaku a zlepšenie celkového zdravia srdca. Okrem toho je známe, že koriander znižuje hladiny celkového cholesterolu a triglyceridov.
4. Znižuje zápal: Bolo zistené, že rasca, škorica a čierne korenie majú protizápalové vlastnosti.
5. Znižuje riziko rakoviny: Ukázalo sa najmä, že klinčeky podporujú normálnu funkciu buniek, inhibujú rast nádorov a dokonca pomáhajú kontrolovať skoré štádiá rakoviny pľúc.
6. Bojuje s orálnymi baktériami: Podľa štúdie z roku 2006 môže zlúčenina v muškátovom oriešku, ktorá sa nazýva makelignan, zabiť mnoho druhov baktérií zodpovedných za zubný kaz.
