Friga - Freekeh (Jačmenná tráva)
Friga - Freekeh (Jačmenná tráva), 250g
Číslo produktu:
Výrobca: Friga
Parameter 1: 250g
Krajina pôvodu:Tunisko
naša cena s DPH: 1.20 EUR
Jednotková cena: 4.80 €/kg
Zloženie: freekeh 100%.
Výživové Hodnoty:
pre 100g
Kalórie: 343kcal
Tuky: g
Nasýtené mastné kyseliny: g
Sacharidy: g
Cukry: g
Bielkoviny: 9g
Soľ: g
O Produkte
Freekah (tiež farik) je obilninové jedlo zo zelenej pšenice. Jeho použitie sa v jednotlivých krajinách líši: V Egypte je obyčajne používané ako plnka do kurčaťa, či holuba. V Alžírsku je používané ako hlavná ingrediencia do polievky s paradajkovým základom - chorba frik. V Tunisku je freekah pridávané do vývaru z kostí. V Jordánsku je z neho obľúbený pilaf s pečeným jahňacím mäsom. V Sýrii je freekah pripravované s cibuľou, maslom, mandľami, škoricou, kmínom a jahňacím mäsom.
Výborne chutí s cícerom, bulgurom, či mäsom.
