AsiaFoodExpress - Čínsky Uchovec Bazový - sušený
AsiaFoodExpress - Čínsky Uchovec Bazový - sušený, 50g
Číslo produktu:
Výrobca: AsiaFoodExpress
Parameter 1: 50g
Krajina pôvodu: Čína
naša cena s DPH: 2.00 EUR
Jednotková cena: 40.00 €/kg
Zloženie: Čínsky Uchovec Bazový - sušený
Pírpava:
Opláchnite huby pod prúdom studenej vody a namočte ich na jednu hodinu do uzavretej misky v chladničke. Huby opäť opláchnite a ak je to potrebné, varte s ostatnými prísadami najmenej 10 minút pri teplote 100 ° C. Skladujte na chladnom a suchom mieste.
O Produkte
Uchovec bazový, tiež známy ako Judášovo ucho, je čínska huba hojne využívaná v ázijskej kuchyni. Hoci nemá chuť ani vôňu, jedlu dodáva príjemnú chrumkavosť.
Uchovec bazový sa pýši mnohými liečivými účinkami. Prečisťuje krv, pomáha pri znižovaní krvného tlaku, zabraňuje nadmernému zrážaniu krvi (trombóza), posilňuje imunitu, pomáha pri tráviacich ťažkostiach a hemoroidoch. Odporúča sa konzumovať pri bolestiach brucha, tiež ako prevencia. Obsahuje veľké množstvo minerálov- vápnik, draslík, fosfor, horčík a sodík.
Uchovec bazový sa výborne hodí do polievok, vegetariánskych i mäsových receptov. Použiť ho možno aj do šalátov či nátierok, pred použitím je však odporučené ho krátko povariť.
