Alahlam - Džem z Ruží
Alahlam - Džem z Ruží, 450g
Číslo produktu: 9733
Výrobca: Aicha
Parameter 1: 450g
Krajina pôvodu: Syria
naša cena s DPH: 3,60 EURJednotková cena: 8,00 €/kg
Zloženie: ruža, cukor, glukóza, konzervačné látky (kyselina citrónová E330), tuhá látka 65%, pomer ovocia 45%
Alergény sú vyznačené veľkými písmenami.
Výživové Hodnoty:
pre 100g
Kalórie: 60kcal
Tuky: 0g
Nasýtené mastné kyseliny: 46g
Sacharidy: 46g
Cukry: 13g
Bielkoviny: 0g
Soľ: 0.65g
O Produkte
Ruža je medzi kvetmi veľmi rešpektovaná. Má tri hlavné lekárske vlastnosti: je upokojujúce, chladiace a zvlhčujúce. Ruža tiež ponúka upokojujúcu vlastnosť pre nervy a emocionálny / psychologický stav mysle, nervové napätie a srdcové choroby. Šípky sú vynikajúcim zdrojom vitamínov C, D, A a E. Obsahujú tiež kyselinu citrónovú, kyselinu jablčnú, zinok a bioflavonoidy.
Francúzski remeselníci začali vyrábať ružový likér a sladké sladkosti, sušienky, džemy a med. V Paríži nájdete kulinárske esencie ruží. V Tunisku, Maroku a Indii si ľudia vyrábajú lahodný ružový sirup. V Poľsku a Rumunsku môžete naraziť na ružové džemy a želé.
Väčšina ruží je jedlých. Chuť ruží je výrazná a vyzerá rovnako úžasne ako chutí. Niektoré ruže sú chutnejšie ako ostatné. Voňavé červené a ružové staromódne druhy ako - Damask, Old English, Baron Girod, Rugosa - sa často používajú na džem, pretože si zachovávajú svoju vôňu a chuť počas varenia.
